Feinste
Kochkunst

Genießen Sie, morgens wie abends, die vorzüglichen, hausgemachten Spezialitäten aus der Küche des 4-Sterne Hotel Saltria im UNESCO-Weltnaturerbe.

Kulinarische Genüsse der Südtiroler Küche auf Europas größtem Hochplateau

Ihren Gaumen verwöhnen wir mit einer herzhaften Südtiroler Küche, mit mediterranen und internationalen Spezialitäten sowie mit heimischer und italienischer Weinauswahl. Genießen Sie gemütliche Stunden in unserem Speisesaal, welcher durch das vorwiegend verwendete Material Holz viel Wärme und Eleganz ausstrahlt.

Am Morgen verwöhnen wir Sie bis 10 Uhr mit einem großzügigen, reichhaltigen und ortsbezogenen Frühstücksbuffet, damit Sie gestärkt in den Tag starten.
Mittags können Sie gerne in unserem Restaurant „Rundegg“ Ihren Hunger mit Südtiroler Köstlichkeiten tilgen (Das Mittagsessen ist nicht im Halbpensionspreis inbegriffen).
Am Abend bemüht sich unser Küchenteam ein vorzügliches Dinner mit verschiedenen Vor- und Hauptspeisen zu kreieren und zu kredenzen. Zusätzlich gibt es an den Buffet-Tischen ein reichhaltiges Sortiment an Salaten, rohem und gekochtem Gemüse, einen hausgemachten Obstsalat, Käse-Auswahl und Frischobst.

Restaurant Rundegg und Bar mit Panoramaterrasse (exklusiv für unsere Hausgäste)

Verbringen Sie einige erholsame und stärkende Mittagstunden im vorzüglichen À-la-carte-Restaurant „Rundegg“ des Hotel Saltria und lassen Sie sich von unserem professionell ausgebildeten Team kulinarisch verwöhnen. Es erwarten Sie sowohl zeitgenössische Gerichte als auch Speisen der Südtiroler Tradition und internationale Gaumenfreuden. Natürlich kümmern wir uns mit unserem altersgerechten Kindermenü auch um das Wohl unserer kleinsten Gäste. Spaghetti Bolognese, Wienerschnitzel oder Würstel mit Pommes sind nur einige der vielen Favoriten. Mit wenigen Schritten erreichen die Kinder das 2-stöckige Spielzimmer oder die Spielwiese direkt neben der großen Panoramasonnenterrasse mit der längsten Rutschbahn auf der Seiser Alm.
Auf unserer Panoramaterrasse mit Blick auf unserem Weiher können Sie entspannt die Sonne genießen und eine unvergessliche Zeit in netter Gesellschaft verbringen während Sie an einem erfrischenden Getränk aus unserer Hausbar nippen. Das atemberaubende Panorama der Seiser Alm und der Dolomiten im Hintergrund, trägt dabei noch zusätzlich zu Ihrem Glück bei.